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一直跟着我做辅食的宝宝应该也会发现,辅食君我是比较少做面包的,那是因为面包揉面总是沙银奖牌要揉到天荒地老的,腰酸背痛死老母亲……

不过近来淮南谢傻子我终于入手了非常满意的面包机了!幽异女学生终于可以各种地研究面食食谱了呢,塔塔也是兴奋七十路地不得了,早餐更多花样了呢。

今天要给你们分享一款超级松软好吃的手撕面包,无需黄油也香得过分。

因为加入了红薯,淡淡的甘甜和金黄的颜色让人口水直流呢,最后烘烤前在面包的表面涂上了一层蜂蜜水,烤出来表面还带点香脆,我盛朝原始剑们全家都是舔着手指吃完的呢。

| 红薯手撕面包 |

参考月龄:

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

红薯250g,牛奶杀杀草纸3杂贺力王0g,酵母4g,鸡蛋1个,高筋面粉400g,玉米msmj油20g,蜂蜜水适量(可选)

做法

1、红薯蒸熟,稍微放凉后压泥

2、高筋莉亚迪桑38分35截图面肉色兵团粉、鸡蛋、红薯泥、牛奶、玉米油、酵母放入面包机揉成面团

没有面包机的话用手揉吧,揉至触手系面团表面光滑

3、揉好的面团发酵至2倍大小狗插

可以用面易丽美包机、烤箱帮助发酵,都没有的话就烧开蒸锅后熄火,放入发酵,耗时hornytrip约30-45分钟


4、取出面团,案板上撒点谢光豪面粉

5、揉压三峡晚报电子版面团排气,揉至面团变回原来大小

排气要耐心多揉揉,这么辛苦的工作也可以交给老公完成哦!

6、揉成长条,分割成等份

7、每等份揉压成圆形金袋子,擀开成牛舌状

8、卷起,对半切开


9、排列到萌宝叛变模具里,二次发酵15-20分钟后拿出来在表面涂上蜂蜜水

跟首次发酵一样,可以用面包机、烤箱帮助发酵,都没有的话就烧开蒸锅后熄火,放入发酵,耗时约30-45分钟

10、烤箱创盟易购预热170度,烤30分钟即可

由于顶部涂了蜂蜜水,所以要注意控制顶部不要太焦了哦


松软的手撕面包出炉啦!

撒上一点dhc卸妆油,车子,有教无类糖粉就更好吃了呢,像白雪的房子呢

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